Croque Madame

Croque Madame

Ge betyg 1
Ge betyg 2
Ge betyg 3
Ge betyg 4
Ge betyg 5

(3 st)

20 min

Fransosernas favoritmacka med ägg på toppen kallas för Croque Madame! Med en sallad till har du en perfekt lunchkompis.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}
Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

  • Mathem

Ingredienser

Receptet gäller för 2 st

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

  • Mathem

Gör så här

Gör så här

  1. Bred smör på en sida av bröden. Lägg skinka, ost och tomat på 2 brödskivor. Bred senap på resten av brödskivorna.
  2. Lägg ihop dem till 2 dubbelmackor. Vispa ihop 1 ägg med mjölken.
  3. Vänd mackorna i äggstanningen och stek dem frasiga i smör i en stekpanna på låg värme.
  4. Stek resten av äggen på ena sidan och lägg dem på de nystekta mackorna.

Tips:

Det går bra att byta ut formbröd till surdegsbröd.

Näringsvärden, per styck

  • Energi: 560 kcal
  • Protein: 29 g
  • Kolhydrater: 31 g
  • Fett: 35 g

Skriv ut

Källa:

Andra goda förslag