Chili rellenos

Name: Chili rellenos
Total time: 45 min
Yield: 4 port
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 12 färska gröna jalapeño eller padrones; 3 dl Kvibille® cheddar riven; 150 g Arla® färskost paprika; 3 dl majsstärkelse; 1 ägg; 1½ tsk salt; ½ tsk bakpulver; 1 dl mineralvatten; 2½ dl rapsolja; 2 dl panko

45 min

De här milda chilifrukterna med härligt ostig fyllning är perfekta som tillbehör till burgare eller som snacks bland annat småplock. Att fritera i klaririerat smör ger dessutom en lite nötig, smörig smak som är svårslagen!