Burgare med aubergine och yoghurtsås
30 min
Huvudrätt
•
Hamburgare blir extra goda med en skiva stekt aubergine och en klick yoghurt på toppen. Servera gärna burgaren med couscous.
Provlagat av Arla Mat
Gör så här
Du kan byta ut burgare mot skivad falukorv.
Energi:
695 kcal
Energifördelning:
Energifördelning: | |
---|---|
Protein: | 35 g |
Kolhydrater: | 63 g |
Fett: | 31 g |
Ingredienser
Couscous
|
4 dl |
---|---|
Grönsaksbuljong
|
4 dl |
2 msk |
Burgare:
Köttfärs
|
300 g |
---|---|
Stor aubergine
|
1 |
Salt
|
1 tsk |
Svartpeppar
|
1 krm |
Sås:
150 g | |
2 dl | |
Torkad rosmarin
|
1 tsk |