Bönkräm med tomat och basilika

Name: Bönkräm med tomat och basilika
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: ½ gul lök; 2 vitlöksklyftor; 1 burk vita bönor à ca 400 g; ½ kruka färsk basilika; 2 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche tomat & basilika; rivet skal och saft av ½ citron; salt; grovmalen svartpeppar; några droppar sötstark senap

Krämig röra som passar fint till grillade grönsaker, kyckling och fläskkött. Prova gärna bönkräm som dressing på hemgjorda hamburgare.

Ingredienser

Gul lök	½
Vitlöksklyftor	2
Vita bönor à ca 400 g	1 burk
Färsk basilika	½ kruka
Arla Köket® Lätt crème fraiche tomat & basilika	2 dl
Citron	rivet skal och saft av ½
Salt
Grovmalen svartpeppar
Några droppar sötstark senap

Gör så här

Skala och grovhacka lök och vitlök. Skölj bönorna och låt dem rinna av. Grovhacka basilikan.
Mixa samman bönor, lök, vitlök, basilika och lite crème fraiche i en matberedare eller med stavmixer.
Tillsätt citronskal och -saft samt resterande crème fraiche och fortsätt mixa till en kräm.
Smaka av med salt, peppar och tabasco.

Näringsvärden, per port

Energi:

141 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	5,5 g
Protein:	18,4 %	6,4 g
Fett:	38,9 %	6,2 g
Kolhydrater:	42,7 %	14,8 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/bonkram-med-tomat-och-basilika/