Ayran

Ayran är en klassisk yoghurtdryck som är särskilt populär i Turkiet och flera länder i Mellanöstern. Drycken görs genom att vispa eller skaka ihop yoghurt, kallt vatten och en nypa salt till en svalkande och uppfriskande dryck. Ayran passar utmärkt till kryddstark mat, grillade rätter och varma sommardagar. Enkelt, gott och uppfriskande med få ingredienser men mycket smak.

Ingredienser

Arla Ko® Mild yoghurt naturell	5 dl
Vatten	5 dl
Salt	1 - 2 tsk
Färsk mynta

Gör så här

Vispa eller skaka ihop yoghurt och vatten tills det blir skummigt. Smaka av med salt. Låt stå i kylen en stund så den blir riktigt iskall.
Häll upp riktigt kall ayran i glas med mynta. Servera direkt.

Näringsvärden, per port

Energi:

70 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	0 g
Protein:	25,5 %	4,4 g
Fett:	47,9 %	3,8 g
Kolhydrater:	26,6 %	4,6 g

Upptäck fler recept: Yoghurtdryck

Fler recept