Ayran

Ayran

Ayran är en populär yoghurtdryck som är särskilt vanlig i Turkiet och Mellanöstern. För att göra ayran vispar eller skakar man ihop tre ingredienser - kall yoghurt, vatten och salt. Underbart gott att svalka sig med under heta sommardagar.
https://www.arla.se/recept/ayran/

Gör så här

  • Vispa eller skaka ihop yoghurt och vatten tills det blir skummigt. Smaka av med salt. Låt stå i kylen en stund så den blir riktigt iskall.
  • Häll upp riktigt kall ayran i glas med mynta. Servera direkt.
Klart!
Energi:

70 kcal

Fiber: 0 g
Protein: 4,2 g
Kolhydrater: 4,8 g
Fett: 3,8 g

Ingredienser

5 dl
Vatten
5 dl
Salt
1 - 2 tsk
Färsk mynta