Ayran

Name: Ayran
Yield: 4 port
Ingredients: 5 dl Arla Ko® Mild yoghurt naturell; 5 dl vatten; 1 - 2 tsk salt; färsk mynta

Ayran är en populär yoghurtdryck som är särskilt vanlig i Turkiet och Mellanöstern. För att göra ayran vispar eller skakar man ihop tre ingredienser - kall yoghurt, vatten och salt. Underbart gott att svalka sig med under heta sommardagar.

Ingredienser

Arla Ko® Mild yoghurt naturell	5 dl
Vatten	5 dl
Salt	1 - 2 tsk
Färsk mynta

Gör så här

Vispa eller skaka ihop yoghurt och vatten tills det blir skummigt. Smaka av med salt. Låt stå i kylen en stund så den blir riktigt iskall.
Häll upp riktigt kall ayran i glas med mynta. Servera direkt.

Näringsvärden, per port

Energi:

70 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	0 g
Protein:	24,3 %	4,2 g
Fett:	47,9 %	3,8 g
Kolhydrater:	27,8 %	4,8 g

Andra liknande recept

Fler recept