Äppelkaka med kokos och yoghurtsås

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(33 st)

Mitt betyg:

Kokos ger det lilla extra till den här äppelkakan.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Receptet gäller för 8 port

100 g Arla^® Svenskt Smör
2½ dl vetemjöl
2 msk strösocker
1 msk vatten

Fyllning:

3 äpplen
2 ägg
1 dl strösocker
1 krm salt
1 dl kokosflingor
2 dl Arla Köket^® matyoghurt
2 msk vetemjöl

Sås:

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Sätt ugnen på 200°. Hacka ihop smör, mjöl och socker. Häll i vatten och arbeta ihop till en deg. Tryck ut degen i en form med löstagbar botten, ca 23 cm i diameter. Låt formen stå i kylen ca 30 min. Nagga med gaffel. Förgrädda pajen ca 10 min. Vispa ägg och socker pösigt. Rör i salt, kokos, matyoghurt och mjöl. Skala, kärna ur och klyfta äpplena. Lägg dem i pajskalet och häll över smeten. Grädda i nedre delen av ugnen 30-40 min. Låt pajen kallna. Strö ev över lite kokos. Vispa grädden. Rör ner matlagningsyoghurt och farinsocker. Servera såsen till äppelkakan.