Krusbärspajer

Den syrliga krusbärspajen har en klassisk sommarsmak som doftar av trädgård och skörd. Krusbärspaj kan bakas med smulpaj-topping, pärlsocker eller en luftig maräng, och syran balanseras fint med vanilj, kardemumma eller en klick vaniljgrädde. Servera pajen ljummen med en klick vispad grädde eller glass när sensommarens skörd ska firas tillsammans med familj och vänner.