Poppa popcorn i kastrull

10 min
Poppa popcorn i kastrull

Sugen på riktigt goda popcorn? Med den här metoden poppar du dem i olja för perfekt resultat – luftiga, krispiga och utan att något bränns vid. Avsluta med smält smör och salt för den där klassiska, oemotståndliga smaken.

Ingredienser

Rapsolja
2 msk
Popcorn
2 dl
50 g
Salt
1 tsk

Gör så här

  • Hetta upp rapsolja i en bredbottnad kastrull på medelhög värme. Lägg i 2–3 majskorn och sätt på locket. När de poppar vet du att oljan har rätt temperatur.
  • Häll då i resten av popcornen i ett jämnt lager och lägg snabbt på locket igen. Skaka kastrullen försiktigt då och då så att kornen inte bränns vid.
  • När poppandet avtar och det går flera sekunder mellan smällarna, ta kastrullen från värmen.
  • Häll upp popcornen i en stor skål. Smält smöret i samma kastrull på låg värme. Ringla det smälta smöret över popcornen, salta efter smak och blanda ordentligt.
  • Servera direkt och njut av nygjorda, krispiga popcorn!
Markera receptet som tillagat

Näringsvärden, per liter

Energi:

532 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per liter
Fiber: - 8,8 g
Protein: 6,3 % 8,2 g
Fett: 60 % 36,1 g
Kolhydrater: 33,7 % 44,2 g
https://www.arla.se/recept/popcorn/