Milkshake med smak av tiramisu
Nytt

Milkshake med smak av tiramisu

15 min Efterrätt
Milkshake inspirerad av den klassiska desserten tiramisu. Här får kaffesmaken gifta sig med luftig och len hallongrädde och frasiga kex. Gott som dessert eller en festlig drink. Detta recept är skapat av Desirée Jaks, Årets Kock 2023.
Desirée  Jaks
Desirée Jaks Årets Kock 2023
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/milkshake-med-smak-av-tiramisu/

Gör så här

  • Vispa grädden luftig.
  • Mixa hallonen med socker till en puré.
  • Blanda hälften av hallonpurén med grädden. Häll resterande hallonpuré i botten på två glas.
  • Mixa samman glass, mjölk och kaffe till en luftig milkshake.
  • Häll upp milkshaken i glasen och spritsa eller klicka på grädden. Pudra över kakao och servera med kex.
Klart!

Ingredienser

1½ dl
Svenska frysta hallon, tinade
1 dl
Strösocker
2 tsk
Salt kola- glass
1½ dl
2 dl
Kallt, starkt kaffe, gärna espresso
0.5 - 1 dl
Kakao
1 msk
Savoiardikex
2