Helgrillad blomkål med rivet ost- och gräslökssmör

Name: Helgrillad blomkål med rivet ost- och gräslökssmör
Yield: 4 port
Ingredients: 2 blomkålshuvuden à 300 g; Arla Köket® Smör- & rapsolja; 2 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 100 g Svenskt Smör från Arla®, rumsvarmt; 1½ dl Kvibille® Riven ost cheddar; 3 msk hackad färsk gräslök

Grillen lockar fram en härlig sötma ur blomkålen som får gott sällskap av smör med smakrik ost och gräslök. Gör gärna lite extra av kryddsmöret, passar till det mesta från grillen!

https://www.arla.se/recept/helgrillad-blomkal-med-rivet-ost--och-graslokssmor/

Gör så här

Börja med att blanda ingredienserna till ost- och gräslökssmöret. Låt stå i frysen minst 1 tim.
Behåll blomkålens blad och rot, spraya runt om med smör-&rapsolja. Salta och peppra.
Grilla på indirekt värme under lock ca 1 tim, tills blomkålen mjuknat. Lägg upp blomkålen och riv rikligt med ost- och gräslökssmör över.

Klart!