Grillad sallad med avokado och vitost

Name: Grillad sallad med avokado och vitost
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 200 g Apetina® vitost tärnad i lake 22%; 4 gemsallad; 2 avokado; 200 g granatäpplekärnor; ½ rödlök; 2 msk färsk mynta, hackad; olivolja; 2 msk olivolja; 1 citron, saften från; ½ apelsin, saften från; ½ tsk malen spiskummin; ½ tsk salt; 2 krm svartpeppar

30 min

Att grilla salladen är ett enkelt sätt att höja smakerna flera nivåer. Den grillas bara en kort stund, så att man får in rökigheten men ändå bibehåller krispet. Jättegott och enkelt!