Grillad romansallad med ädelostdressing

45 min
Grillad romansallad med ädelostdressing

Salladen får härligt rökig grillsmak efter en snabb sväng på gallret. Servera med den svala ädelostdressingen.

Jens Linder
Jens Linder Kock, matskribent och kokboksförfattare

Ingredienser

Romansallad
2 huvuden
2 msk

Ädelostdressing:

140 g
1½ dl
Hackad färsk persilja
1 msk
Salt
1 tsk

Gör så här

  • Dela salladen och lägg i iskallt vatten en halvtimme.
  • Smula osten och blanda den med gräddfil, persilja och salt. Ställ i kyl.
  • Smält smöret. Låt salladen rinna av och pensla runt om med smör. Grilla hastigt ca 2 min på hög direkt värme.
  • Servera med dressingen.
Markera receptet som tillagat

Näringsvärden, per port

Energi:

238 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 1,2 g
Protein: 17,2 % 10,1 g
Fett: 79,2 % 21,3 g
Kolhydrater: 3,6 % 2,1 g
https://www.arla.se/recept/grillad-romansallad-med-adelostdressing/