Green goddess dressing

10 min
Green goddess dressing

Denna urgoda dressing kommer ursprungligen från USA och är fantastiskt god som dippsås. Den är väl värd att dippa vårens krispiga primörer eller andra grönsaker i. Prova t ex stjälkselleri, rädisa och morot.

Ingredienser

Sardellfiléer
2
Vitlöksklyfta
1
Färsk basilika
1 kruka
Färsk persilja
1 kruka
Dragon i vinäger, avrunnen
2 tsk
Avokados
2
Citronsaft
2 msk
1 dl
Vatten
3 msk
Salt och svartpeppar
Strösocker

Gör så här

  • Hacka sardeller, vitlöksklyfta och örter. Mixa slätt med avokadokött, citronsaft och crème fraiche.
  • Späd med vatten och mixa tills dressingen känns krämig. Smaka av med salt, peppar och lite socker.
Klart!

Det går bra att byta ut dragon i vinäger mot 1 kruka färsk dragon.

Näringsvärden, per recept 3 dl

Energi:

810 kcal

Energifördelning:

Energifördelning:
Protein: 9 g
Kolhydrater: 9 g
Fett: 81 g
https://www.arla.se/recept/green-goddess-dressing/