God röra med cottage cheese

Name: God röra med cottage cheese
Total time: 15 min
Yield: 4 port
Ingredients: 250 g KESO® Cottage cheese; 1 grönt äpple; 1 avokado; 1 rödlök; 150 g kräftstjärtar frysta eller i lag; 1 dl frysta gröna ärter

Friskt och gott till förrätt, soppa eller som mellanmål.

Ingredienser

KESO® Cottage cheese	250 g
Grönt äpple	1
Avokado	1
Rödlök	1
Kräftstjärtar frysta eller i lag	150 g
Frysta gröna ärter	1 dl

Gör så här

Kärna ur äpplet och skär det i tärningar. Dela, kärna ur och ta bort skalet på avokadon. Skär den i mindre bitar.
Skala och hacka löken. Blanda samman alla ingredienser.
Servera på rostat bröd och garnera med dill och citron.