Bagna cauda

30 min Buffé Huvudrätt

Smakrik dippsås av varmt smör med suverän sälta av sardeller och hetta från vitlök. Receptet på denna dippsås kommer från norra Italien.

Provlagat av Arla Köket Provlagat av Arla Köket
Bagna cauda
Klart!

Näringsvärden, per recept

Energi:

1620 kcal

Protein: 9 g
Kolhydrater: 4 g
Fett: 177 g
Tips:

Gott att doppa i din Bagna Cauda: Lättkokta broccoli- och blomkålsbuketter. Fina och spänstiga selleristjälkar. Morot i stavar. Gul och röd paprika i strimlor. Fänkål i ringar. Champinjoner i kvartar. Väl sköljda, späda rädisor. Gott vitt bröd i stora tärningar – gärna ciabatta eller italienskt lantbröd.

Ingredienser