Ris, couscous och bulgur

Kasta inte det överblivna riset som åkt hit ända från Asien. Det går att göra mycket gott av kokt ris, bulgur eller couscous.

Gör en sallad eller ett snabblagat vegetariskt tillbehör till kött eller fisk genom att fräsa en finhackad lök i lite smör i kastrull, tillsätt några matskedar vatten eller buljong, det kokt riset eller bulgur samt gröna ärter direkt från frysen. Rör om tills ärterna är varma, späd eventuellt med lite mer vatten under tiden. Eller så gör du något av det här:

Recept

Våra bästa recept