Spenatröra med yoghurt

Spenatröra med yoghurt

15 min Buffé Förrätt
Krämigt syrlig röra med spenat som är god tillsammans med en bit bröd eller till persisk mat.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Gör så här

  • Tina och krama ur spenaten.
  • Rör ut mjölet i mjölken och blanda med spenaten i en kastrull. Koka upp och låt koka 3–5 min.
  • Blanda med yoghurten och smaka av med salt och peppar.
Klart!

Ingredienser

Hackad fryst spenat
200 g
Vetemjöl
½ msk
½ dl
3 dl
Salt och peppar