Små hemgjorda färskostar

Name: Små hemgjorda färskostar
Prep time: 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 8
Ingredients: 500 g Arla Köket® Kesella® kvarg 7%; ½ tsk salt; 1 krm svartpeppar; ½ dl hackade färska örter; 1 dl hackade valnötter

Med egna färskostar på brickan är succén given, servera dem med flytande honung.

Ingredienser

Arla Köket® Kesella® kvarg 7%	500 g
Salt	½ tsk
Svartpeppar	1 krm
Hackade färska örter	½ dl
Hackade valnötter	1 dl

Gör så här

Lägg kvarg i ett kaffefilter och låt rinna av 2 - 3 tim.
Smaksätt kvargen med salt, peppar och örter. Forma dem till små runda ostar. Låt stå i kyl minst 1 tim.
Vänd dem i nötterna. Servera osten med lite flytande honung.