Ska du bjuda på meze är tabbouleh ett självklart val – den matiga bulgursalladen från Libanon. Med inslag av mynta, dill eller kikärtor blir salladen både fräsch och mättande, och den går lika bra att servera kall som ljummen. Ta fram skålarna och gör tabbouleh till en del av nästa middag med familj eller vänner.

Läs mer