Drömrulle
Salta marsipanchips
Sötsalta mandelchips gör du enkelt genom att hyvla mandelmassa. Strö chili och salt på chipsen innan de gräddas. Passar perfekt på en ostbricka tillsammans med grönmögelost och vällagrad hårdost.
Ingredienser
Receptet gäller för 60 st
- 200 g mandelmassa
- 1 äggvita
- 1 msk flingsalt
- ½ msk chiliflakes
Gör så här
Gör så här
Sätt ugnen på 175°. Hyvla mandelmassan i tunna skivor med en osthyvel. Lägg skivorna på en plåt med bakplåtspapper. Pensla med äggvita och strö på salt och chiliflakes. Grädda i mitten av ugnen ca 8 min.
Tips:
Servera marmeladen till Kvibille® ädel och en långlagrad och smakrik hårdost som Kvibille® Svecia.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 4 2014