Rostade skinkcrisp

15 min
•
Rostade skinkcrisp

Krispigt tillbehör på lufttorkad skinka och brödkrutonger med smak av fänkål. Underbart gott till ostbricka, sallader eller som piffig kryddning till andra rätter.

Ingredienser

Lufttorkad skinka
100 g
Surdegsbröd
150 g
Fänkålsfrön
½ tsk
Rapsolja
1½ msk

Gör så här

  • Skär skinkan i ½ -1 cm breda strimlor. Kantskär och dela brödet i 1 cm stora bitar.
  • Hetta upp oljan i en panna. Lägg i skinkan och rosta den under omrörning tills den blir spröd.
  • Tillsätt bröd och fänkål och rosta tills brödet blivit krispigt.
Markera receptet som tillagat

Näringsvärden, per port

Energi:

167 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 1 g
Protein: 26,3 % 10,8 g
Fett: 27,5 % 5,2 g
Kolhydrater: 46,2 % 19 g
https://www.arla.se/recept/rostade-skinkcrisp/