Röra med rostad sötpotatis, vitlök och timjan

Röra med rostad sötpotatis, vitlök och timjan

Betyg

(0 st)

Rostad sötpotatis tillsammans med vitlök och citron får tillsammans med färskosten en underbar, nötig smak och krämig konsistens.

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Lägg i inköpslista

Ingredienser

Antal portioner
  • 1 sötpotatis, ca 150 g
  • 1½ msk matolja
  • 1 msk pressad citron
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 150 g Arla® färskost naturell Färskost Naturell 25%
  • 1 msk hackad färsk timjan
  • ½ tsk salt
  • 1 krm svartpeppar

Gör så här:

Gör så här:

Sätt ugnen på 200°. Skala och skär sötpotatisen i grova bitar. Lägg på en plåt med bakplåtspapper. Häll över olja, pressad citron och vitlök. Tillaga i mitten av ugnen ca 15 min. Låt svalna. Mixa sötpotatisen slät med färskost och timjan, salta och peppra.

Näringsvärden, per port

  • Energi: 180 kcal
  • Protein: 2 g
  • Kolhydrater: 11 g
  • Fett: 15 g

Skriv ut

Källa:

{{NotificationBanner.message}}

{{NotificationBanner.buttonText}}

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem