Röra med rostad sötpotatis, vitlök och timjan

Röra med rostad sötpotatis, vitlök och timjan

Ge betyg 1
Ge betyg 2
Ge betyg 3
Ge betyg 4
Ge betyg 5

(0 st)

Rostad sötpotatis tillsammans med vitlök och citron får tillsammans med färskosten en underbar, nötig smak och krämig konsistens.

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Lägg i inköpslista

Ingredienser

Antal portioner
  • 1 sötpotatis, ca 150 g
  • 1½ msk matolja
  • 1 msk pressad citron
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 150 g Arla® färskost naturell Färskost Naturell 25%
  • 1 msk hackad färsk timjan
  • ½ tsk salt
  • 1 krm svartpeppar

Gör så här:

Gör så här:

Sätt ugnen på 200°. Skala och skär sötpotatisen i grova bitar. Lägg på en plåt med bakplåtspapper. Häll över olja, pressad citron och vitlök. Tillaga i mitten av ugnen ca 15 min. Låt svalna. Mixa sötpotatisen slät med färskost och timjan, salta och peppra.

Näringsvärden, per port

  • Energi: 180 kcal
  • Protein: 2 g
  • Kolhydrater: 11 g
  • Fett: 15 g

Skriv ut

Källa:

{{NotificationBanner.message}}

{{NotificationBanner.buttonText}}

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem