Potatissallad med dragon
Rödbetsröra
En snygg och god röra med både sötma och sälta. Servera som topping på sallad, soppa eller på ett gott bröd.
Ingredienser
Antal portioner
- 2 rödbetor, ca 150 g
-
250 g KESO® cottage cheese
-
100 g Apetina® vitost krämig hel bit
- ½ dl rostade pinjenötter
- färsk timjan
Gör så här
Gör så här
Skala och grovriv rödbetorna. Mosa ihop cottage cheese och ost i en skål och blanda ner rödbetorna. Toppa röran med pinjenötter och strö ev över timjan.
Näringsvärden, per recept
- Energi: 840 kcal
- Protein: 54 g
- Kolhydrater: 29 g
- Fett: 55 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2017