Gräddkokta rotfrukter med citron och rosmarin
Rödbetsröra
En snygg och god röra med både sötma och sälta. Servera som topping på sallad, soppa eller på ett gott bröd.
Ingredienser
Antal portioner
- 2 rödbetor, ca 150 g
-
250 g KESO® cottage cheese
-
100 g Apetina® vitost krämig hel bit
- ½ dl rostade pinjenötter
- färsk timjan
Gör så här
Gör så här
Skala och grovriv rödbetorna. Mosa ihop cottage cheese och ost i en skål och blanda ner rödbetorna. Toppa röran med pinjenötter och strö ev över timjan.
Näringsvärden, per recept
- Energi: 840 kcal
- Protein: 54 g
- Kolhydrater: 29 g
- Fett: 55 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2017
