Kycklingröra med curry

Kycklingröra med curry

25 min
En matig sallad med en smakrik röra gjord på söt mango chutney och curry.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Gör så här

  • Börja med kycklingröran.
  • Plocka köttet från kycklingklubban och hacka det grovt.
  • Rör samman kyckling, kvarg, mango chutney, curry, salt och peppar.
  • Skölj bönor och matvete. Strimla salladslök och gröp ur avokadon.
  • Blanda samman alla ingredienser till salladen och servera med kycklingröran.
Klart!

Ingredienser

Kycklingröra:
Grillade kycklingklubbor
2
250 g
Mango chutney
¾ dl
Curry
1 tsk
Salt
½ tsk
Svartpeppar
1 krm
Sallad:
Blandade bönor med matvete à 410 g
1 burk
Salladslökar
2
Avokados
2
Hackad färsk koriander
½ dl
Blandad grönsallad
65 g
Salt
½ tsk
Svartpeppar
1 krm
Olivolja
2 msk