Fikonchutney till ost

Name: Fikonchutney till ost
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8 port
Cuisine: Fransk
Ingredients: 200 g torkade fikon; 1½ dl vatten; pressad saft av ½ citron; 2 msk grovhackade valnötter; 1 msk madeira

En ny smakdimension till ost. Bara så gott! Kvibille cheddar, Kvibille ädel och Høng brie är fina ostsmaker ihop. Beräkna ca 100 g/person.

Ingredienser

Torkade fikon	200 g
Vatten	1½ dl
Citron	pressad saft av ½
Grovhackade valnötter	2 msk
Madeira	1 msk

Gör så här

Strimla fikonen. Blanda fikon, vatten och citronsaft i en kastrull.
Koka på svag värme utan lock ca 10 min. Låt svalna.
Rör ner nötterna och madeira.
Servera till osten.

Klart!

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/fikonchutney-till-ost/