Färskostbullar

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(30 st)

Mitt betyg:

Ett läckert doftande bröd, gärna med aprikossmör.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Receptet gäller för 8 st

25 g jäst
2 dl kall Arla^® mjölk
1 dl Arla Köket Kesella^® kvarg lätt
2 msk Arla^® Svenskt Smör
salt
6 dl vetemjöl
1 uppvispat ägg
½ dl solroskärnor

Aprikossmör:

50 g Arla^® Svenskt Smör, rumsvarmt
1½ msk aprikosmarmelad

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Rör ut jästen i mjölken. Tillsätt kvarg, smör, salt och det mesta av mjölet. Arbeta ihop till en smidig deg. Dela degen i åtta bitar och forma dem till runda bullar. Lägg dem på bakplåtspapper på en liten plåt. Lägg över en handduk och låt dem stå i svalt eller kallt att jäsa över natten 8-10 tim. Blanda smöret med marmeladen. Förvara i kyl. Sätt ugnen på 225°. Pensla bullarna med ägg och strö över solroskärnor. Grädda i mitten av ugnen ca 10 min. Låt bröden svalna något. Dela dem i halvor och servera med aprikossmör.