Skärgårdssoppa med lax och potatis
Laxspread med pepparrot
Små, smakrika snittar blir en god start på middagen. Bred den krämiga laxröran på crostini eller tunna skivor av rostad baguette.
Ingredienser
Receptet gäller för 5 dl
- 350 g varmrökt lax
- 1 ask krasse
-
2 dl Arla Köket® smetana
- 2 msk riven pepparrot
- 2 krm salt
- 1 krm svartpeppar
Gör så här
Gör så här
Ta bort skinn och ben från laxen och mosa den i en bunke. Klipp krassen. Tillsätt smetana, pepparrot och krasse. Rör ihop och smaka av med salt och peppar. Lägg i en fin burk eller skål och ställ fram tillsammans med bröd.
Näringsvärden, per port exkl tillbehör
- Energi: 175 kcal
- Protein: 11 g
- Kolhydrater: 1 g
- Fett: 14 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket diverse 2015