Gamle Ole är en extralagrad dansk kittost med karakteristisk intensiv doft. Smaken är stark och fyllig och med en lång eftersmak. Dansk Ostetradition Gamle Ole® 26% har en fast konsistens och är skivbar. Gamle Ole passar på smörgås och är även en trevlig vällagrad ost till ostbricka. Kittostar får under lagringen en speciell behandling och bildar ett kitt på ytan som tydligt präglar ostens doft och smak.