Skolexempel
Skolfrukost i praktiken
Två skolnära berättelser om hur skolfrukost kan ta form i praktiken. Tallhagsskolan i Kalmar visar hur en skola kan komma i gång och etablera en ny morgonrutin. Grindtorpsskolan och Tunaskolan i Botkyrka berättar vad som krävs när skolfrukosten ska fungera över tid – från organisering och bemanning till kommunikation och lokal anpassning.
Källa: Underlaget bygger på intervjuer med personal på respektive skola och kommun, genomförda i augusti 2026.
Medverkande i Botkyrka
Martin Kylmänen, kock/arbetsledare, Grindtorpsskolan
Nina Raitinpää, socialpedagog, Tunaskolan
Veronica Netscher, socialpedagog, Tunaskolan
Nathalie Noboa, koststrateg, Botkyrka kommun
Medverkande i Kalmar
Malin Öhlin, rektor, Tallhagsskolan

