Frico Rökt ost smältost 200g
Rökt ost till ostbricka? Ett utmärkt val! Rökt ost är också ett gott alternativ till rökt skinka och smakar utmärkt på picknick eller till en god öl. Falbygdens® Frico Rökt ost är mild ost med fast konsistens och unik pikant röksmak. Ytan är ljust brun och insidan gräddigt gul. Att röka ost är en konserveringsmetod med anor från romartiden. Idag görs rökt ost av smält hårdost som tvättas och mals. Osten hettas upp under omrörning, oftast under vakuum tills den smälter samtidigt som smältsatser tillsätts. Ostmassan formas och förpackas medan den ännu är flytande. Den röks sedan i spånrökar.
Näringsdeklaration
Ingredienser
Ost (pastöriserad MJÖLK, salt, syrningskultur, löpe), vatten, SMÖR, smältsalter (E452, E339), salt, rökarom.
Allergener
Innehåller: mjölk
Näringsvärde
|
Energi
pr. 100 g
1236 kJ / 295 kcal
|
|
Fett
pr. 100 g
24 gram
|
|
varav mättat fett
pr. 100 g
16 gram
|
|
Kolhydrat
pr. 100 g
0,5 gram
|
|
varav sockerarter
pr. 100 g
0,2 gram
|
|
Protein
pr. 100 g
19 gram
|
|
Salt
pr. 100 g
3,5 gram
|
Förvaringstemperatur
Förvaras vid högst: 8°C
Hållbarhet
144
Producerat
Sverige
Artikelnummer
596643 21x200 g
Streckkod
8710912639428
Vikt/volym
200 g
Relaterade produkter
Artiklar
Vad är kittost?
Vilken ost smälter bäst?
Hur mycket ost per person? Så mycket ost bör du servera
Allt du behöver veta om fårosten Manchego
Allt du behöver veta om getostfavoriten Chèvre
Marmelad till ost – våra bästa tips på tillbehör till ostbrickan
All världens ostsorter – se listan med olika osttyper
