Här är veckans snabblagade recept!
Veckomatsedel Snabbt
Måndag 18-05-14
Huvudrätt: Varm pastasallad med pesto
Pastasallad med smörstekta champinjoner och krispig romansallad - en riktig favorit!
Tisdag 18-05-15
Huvudrätt: Lammfärsbiffar med zucchini
Lammfärsbiffar som får puttra tillsammans med zucchini i en sås med smak av balsamico och vitlök. En lyckad smakkombination med inspiration från Medelhavet.
Onsdag 18-05-16
Huvudrätt: Chunky tomatsås med linser
Smakrik tomatsås med körsbärstomater, röda linser och vit ost som bra proteintillskott till denna tomatsås. Toppa gärna pastarätten med vacker basilika.
Torsdag 18-05-17
Huvudrätt: Fisksoppa med ost och spenat
Snabb, färdig fisksoppa med extra fisk och spenat. Fisken kokas ett par minuter, direkt i den färdiga fisksoppan, och till servering strör du lite riven ost på toppen.
Fredag 18-05-18
Huvudrätt: Balsamicokyckling med lök
Kyckling i ugn tillsammans med purjolök, rödlök och vitlök. Rödlöken blir söt och god när den ugnssteks och balsamvinäger som krydda i såsen är en fantastisk smakhöjare.
Lördag 18-05-19
Huvudrätt: Grillad fläskfilé med limeyoghurt
Lättgrillad fläskfilé med nya, spännande smaker. En lättlagad rätt som du inte misslyckas med och som kan varieras med olika tillbehör beroende på tillfälle.
Efterrätt: Rabarber- och hallonpaj med vit choklad
Gör världens godaste smulpaj med rabarber, hallon och vit choklad i fyllningen och med ljuvlig kokos i smuldegen. Mums!
Söndag 18-05-20
Huvudrätt: Pasta med lax
Snabb och enkel laxpasta med bara tre ingredienser! Laxpastan går extra snabbt med färdig Kelda ostsås. Mums!
Efterrätt: Glass med lakritsgrädde
En snabb och enkel efterrätt som du fixar i ett nafs. Vispad grädde med smak av salt lakrits passar perfekt till chokladglass och hallon. Mums!