Veckomatsedel Snabbt

Huvudrätt: Indiska köttbullar

Exotiska köttbullar med smak av garam masala. Gurkmeja ger såsen fin färg.

Huvudrätt: Bönfritters med kimchiröra

Bönfritters påminner om falafel, men är gjorda på kidneybönor istället för kikärtor. De är jättegoda tillsammans med vår röra på kvarg och kimchi, som är syrad koreansk kål.

Huvudrätt: Torsk med äggsås

Varsamt kokt fisk med vit sås, kokt ägg och rikligt med persilja är en riktig klassiker på middagsbordet.

45 min

Huvudrätt: Pastagratäng med broccoli

Enkel pastagratäng med broccoli då vardagsmiddagen måste bli klar snabbt. Med färdig sås och färdigriven ost till pastagratängen går det extra fort och lätt.

Huvudrätt: Burgare med aubergine och yoghurtsås

Hamburgare blir extra goda med en skiva stekt aubergine och en klick yoghurt på toppen. Servera gärna burgaren med couscous.

Huvudrätt: Fransk kycklinggryta

Enkel och snabb fransk kycklinggryta med smak av champinjoner, timjan och vitlök. Vill du ha ännu mer Frankrike i såsen – använd dijonsenap!

30 min

Efterrätt: Kladdkakemuffins

Sagolika kladdkakemuffins med var sin ruta mintchoklad i mitten. Dessa muffins smakar ljuvligt med en kula glass till serveringen.

Huvudrätt: Lax i ugn med krämig penne, spenat och chili

Lax är en favorit både till vardag och fest. Här får den sällskap av en snabb och krämig sås med god syra från grädden. Riv gärna lite citronskal över fisken innan servering.

Efterrätt: Äppelpizza med kolasås

Frasig pizza med iskall glass och ingefärssmakande kolasås som är svår att sluta äta. Receptet är skapat av Tom Sjöstedt, Årets Kock 2008.