Veckomatsedel Snabbt

Huvudrätt: Kryddig korv och sallad med nektariner

Kryddstark korv som serveras med en fräsch sallad på söt frukt och kikärtor. Sött och salt är en oslagbar kombination!

Huvudrätt: Texmexsoppa med svarta bönor

Vegetarisk soppmiddag för stora och små! Värm kokta bönor i den färdiga soppan och toppa med chili, gräddfil och koriander. Stek tortillabröd med ost emellan och servera till.

20 min

Huvudrätt: Pasta carbonara

Spaghetti carbonara – en älskad favorit med rökt fläsk eller bacon och grädde! Lika bra till släktmiddagen som till fredagsmyset.

15 min

Huvudrätt: Gräddkokta rotfrukter med citron och rosmarin

Här är rätten som faller alla vegovänner i smaken!

Huvudrätt: Grillad biffsallad

Den här salladen går lika bra att göra på rester av grillat kött eller kyckling, skiva tunt och häll på den goda dressingen – klart!

30 min

Huvudrätt: Lax i folie

Foliepaket i ugnen är ett smidigt sätt att ge fisken mycket smak och du slipper både stekos och disk! Kryddsmöret går fint att frysa om du får över, ta fram och riv med rivjärn över fisk, potatis och grönsaker till nästa middag.

40 min

Efterrätt: Jordgubbs- och persikosallad med kanelsås

En fruktsallad som är allra godast på sommaren, när både jordgubbar och persikor är som bäst. Servera med fräsch och kryddig gräddfilssås.

Huvudrätt: Grillad dragonkyckling med amerikansk hacksallad

Härlig dragonkyckling med klassiska, enkla råvaror blir till en smakrik och spännande rätt. Hacka ihop ingredienserna till salladen på en stor skärbräda innan de blandas med vinaigretten.

Efterrätt: Rulltårta med hallon, dulce de leche och grädde

Klassisk rulltårta med otroligt god fyllning av kolakräm, grädde och färska hallon.