St Albray Saint Albray 26% kittost ca 2040g
En blomformad ost till din ostbricka, perfekt för att skära ut lagom stora portioner. Falbygdens® Saint Albray kittost har en mild och len smak i början av mognaden, då är osten vitröd med ett smörgult inre. Ostens rätta karaktär framträder när den är riktigt mogen. Då är skalets färg mörkare rödorange, aromen är fyllig med en lätt bitter eftersmak. Fullt mogen är den en perfekt avslutning på middagen. Saint Albray ost tillverkades för första gången 1976 i Jurançon-regionen i sydvästra Frankrike.
Näringsdeklaration
Ingredienser
Pastöriserad KOMJÖLK (ursprung: Frankrike), salt (1,5%), mikrobiellt ystenzym, färgämnen (E160e).
Allergener
Innehåller: mjölk
Näringsvärde
|
Energi
pr. 100 g
1319 kJ / 318 kcal
|
|
Fett
pr. 100 g
26 gram
|
|
varav mättat fett
pr. 100 g
18 gram
|
|
Kolhydrat
pr. 100 g
0,5 gram
|
|
varav sockerarter
pr. 100 g
0,5 gram
|
|
Protein
pr. 100 g
21 gram
|
|
Salt
pr. 100 g
1,5 gram
|
Förvaringstemperatur
Förvaras vid högst: 8°C
Hållbarhet
62
Producerat
Frankrike
Artikelnummer
55638 3x2040 g
Streckkod
2322003800004
Vikt/volym
2040 g
Relaterade produkter
Artiklar
Vad är kittost?
Morbier – ost med aska
Vilken ost smälter bäst?
Hur mycket ost per person? Så mycket ost bör du servera
Allt du behöver veta om fårosten Manchego
Allt du behöver veta om getostfavoriten Chèvre
Marmelad till ost – våra bästa tips på tillbehör till ostbrickan
