Novari Gorgonzola Mascarpone 38% färskost ca 1200g
Kombinationen av den friska färskosten Mascarpone och den smakrika och mer karaktäristiska Gorgonzolan har visat sig vara en fullträff. Idag är det en av Europas mest omtyckta ostar. Vid tillverkningen varvas skikt med Gorgonola och Mascarpone vilket ger denna läckra dessertost sitt speciella randiga utseende. Resultatet är en väldigt krämig blåmögelost som smälter i munnen. Ju längre den här osten lagras desto mer utvecklar den mögelfloran, vilket gör att den smakar mer. Njut av Novari Gorgonzola/Mascarp på kex eller baguette som en krämig ost till ostbricka.
Näringsdeklaration
Ingredienser
Färskost-Mascarpone (60%) [GRÄDDE, surhetsreglerande medel (E330)], Blåmögelost-Gorgonzola (40%) [pastöriserad koMJÖLK, syrningskultur, salt, löpe, mögelkultur].
Allergener
Innehåller: mjölk
Näringsvärde
|
Energi
pr. 100 g
1625 kJ / 394 kcal
|
|
Fett
pr. 100 g
38 gram
|
|
varav mättat fett
pr. 100 g
25 gram
|
|
Kolhydrat
pr. 100 g
0,9 gram
|
|
varav sockerarter
pr. 100 g
0,6 gram
|
|
Protein
pr. 100 g
12 gram
|
|
Salt
pr. 100 g
0,8 gram
|
Förvaringstemperatur
Förvaras vid högst: 6°C
Hållbarhet
45
Producerat
Italien
Artikelnummer
55355 4x1200 g
Streckkod
2322154400009
Vikt/volym
1200 g
Relaterade produkter
Artiklar
Vad är kittost?
Vilken ost smälter bäst?
Hur mycket ost per person? Så mycket ost bör du servera
Allt du behöver veta om fårosten Manchego
Allt du behöver veta om getostfavoriten Chèvre
Marmelad till ost – våra bästa tips på tillbehör till ostbrickan
All världens ostsorter – se listan med olika osttyper
