Falbygdens® Rekommenderar Kaltbach tryffel hårdost ca 160g
Falbygdens® Rekommenderar KALTBACH tryffelost en schweizisk grottlagrad halvhård ost. Framställd på pastöriserad komjölk och tryffel. Den första Kaltbach-osten med en smak i vilket erbjuder ett trevligt inslag och variation på din ostbricka. Osten tillverkas i Kaltbach som ligger precis bredvid den legendariska sandstensgrottan där osten förädlats. Den noga utvalda sommartryffel är det perfekta tillägget i osten för att matcha den rika och fylliga smaken. Osten lagras i ca 4 månader. Det här är en ost som likväl är en delikatess på ostbrickan som en smaksättare i matlagningen. Gärna på en pizza bianco eller riven över risotton. En ost som är syrlig och krämig med intensiv tryffelarom.
Näringsdeklaration
Ingredienser
Pastöriserad MJÖLK, salt, tryffelberedning* (vit sommartryffel (1%), tryffelarom (0,5%)), kulturer, ystenzym. *Ursprung: CH
Allergener
Innehåller: mjölk
Näringsvärde
|
Energi
pr. 100 g
1604 kJ / 387 kcal
|
|
Fett
pr. 100 g
32 gram
|
|
varav mättat fett
pr. 100 g
22 gram
|
|
Kolhydrat
pr. 100 g
0 gram
|
|
varav sockerarter
pr. 100 g
0 gram
|
|
Protein
pr. 100 g
25 gram
|
|
Salt
pr. 100 g
1,6 gram
|
Förvaringstemperatur
Förvaras vid högst: 8°C
Hållbarhet
28
Producerat
Schweiz
Artikelnummer
596482 6x160 g
Streckkod
2022004400004
Vikt/volym
160 g
Hitta butiken nära dig eller köp online
Relaterade produkter
Artiklar
Krämig, mild och mångsidig – därför älskar vi färskost
Italiensk fårost med karaktär – lär känna Pecorino
Parmesanost – "ostarnas konung"
En förälskad mans bästa misstag: Gorgonzola
Allt du behöver veta om getostfavoriten Chèvre
Handgjord ost från Normandie – Camembert
Allt du behöver veta om fårosten Manchego
