Mera Meze

Mera Meze

Meze är plockmat från länderna kring östra Medelhavet och Mellanöstern. Gemensamt är mat med mycket smak, generöst upplagt, gärna på färgrika fat.
Falafel

Falafel

Vem har sagt att man måste fritera falafel? Det går lika bra att steka i smör-&rapsolja!
Oxfilé med sesamfrö

Oxfilé med sesamfrö

Kött som marineras i citron blir otroligt fräscht och gott.
Lammbullar med oliver

Lammbullar med oliver

Köttbullar är lika omtyckta i hela världen. Med kanel och oliver känns de härligt exotiska!
Vitlöksfrästa chiliscampi

Vitlöksfrästa chiliscampi

Snabbt, gott och lite lyxigt. Gör garanterat succé!
Valnötskakor

Valnötskakor

Sagolikt goda till frukt på dessertbordet!
Rosendipp och frukt

Rosendipp och frukt

Rosenvatten finns i asiatiska butiker. Gott som smaksättning i desserter. Du kan ta citronsaft istället om du inte hittar rosenvatten.
En uppfriskande drink med vuxen smak. Vill du ha
sorbetkonsistens, lägg druvorna i frysen någon timme
innan drinken mixas.

2 glas
3 dl Del Monte World Fruits Persian Pomegranate
1 1/2 dl små röda vindruvor
1 1/2 dl frysta hallon
Lägg alla ingredienser i en mixer.
Blanda till en skummande drink.
Servera i höga glas med is och sugrör.