Hembakat pitabröd

Hembakat pitabröd

Pitabröd är ett måste i Mellanösterns kök. Servera till olika röror, såser, sallader och plockrätter. Eller öppna brödet och fyll det med kött, falafel eller grillade grönsaker, så har du en härlig macka!
Lägg i varukorgen

Finns i din varukorg

Kan du få hemleverans?
Shopping Menu
Köp hem ingredienser
Betyg (13 st)

Mitt betyg:

Hembakat pitabröd

Pitabröd är ett måste i Mellanösterns kök. Servera till olika röror, såser, sallader och plockrätter. Eller öppna brödet och fyll det med kött, falafel eller grillade grönsaker, så har du en härlig macka!

Lägg i varukorgen

Finns i din varukorg

Kan du få hemleverans?
Shopping Menu
Köp hem ingredienser

Receptet gäller för 8 st

Gör så här:

Smula jästen i en bunke, häll över vattnet och rör tills jästen löser sig. Tillsätt salt, smör-& rapsolja och det mesta av mjölet, spara 1/2 dl till utbakningen. Arbeta kraftigt till en smidig deg. Ta upp degen på mjölat bakbord. Dela den i 8 bitar. Baka ut till runda bullar. Låt jäsa under bakduk på mjölat bakbord ca 30 min. Kavla ut bullarna till runda kakor, 10-12 cm. Lägg dem på mjölad plåt med den mjölade undersidan upp. Låt jäsa under bakduk ca 30 min. Sätt ugnen på 250°. Grädda i mitten av ugnen ca 8 min. Låt kallna på galler under bakduk. Servera bröden nygräddade.

Källa:

Rekommenderade produkter