Defendi Taleggio DOP 26% kittost ca 2270g
Taleggio – ost till ostbricka, tilltugg och dessertost. Kittosten Falbygdens® Defendi Taleggio DOP är en italiensk, syrlig och salttvättad kittost gjord på komjölk. Osten har ett tunt, ätbart skal och kraftig arom, men mild och förvånansvärt fruktig smak. Konsistensen är halvmjuk. Osten kommer från Taleggio-dalen i Italien och har varit känd sedan antiken. Den kallades ursprungligen för Stracchinos ost, ett samlingsnamn för regionens ostar av samma typ. Vid 1900-talets början ville traktens ostmakare särskilja sin speciella ost och började kalla den Taleggio.
Näringsdeklaration
Ingredienser
Pastöriserad MJÖLK, salt, syrningskultur, löpe.
Allergener
Innehåller: mjölk
Näringsvärde
|
Energi
pr. 100 g
1292 kJ / 312 kcal
|
|
Fett
pr. 100 g
26 gram
|
|
varav mättat fett
pr. 100 g
18 gram
|
|
Kolhydrat
pr. 100 g
0,4 gram
|
|
varav sockerarter
pr. 100 g
0,4 gram
|
|
Protein
pr. 100 g
19 gram
|
|
Salt
pr. 100 g
2 gram
|
Förvaringstemperatur
Förvaras vid högst: 4°C
Hållbarhet
60
Producerat
Italien
Artikelnummer
55353 2x2270 g
Streckkod
2322154800007
Vikt/volym
2270 g
Relaterade produkter
Artiklar
Så lyfter du smaken på Taleggio
Vad är kittost?
Vilken ost smälter bäst?
Hur mycket ost per person? Så mycket ost bör du servera
Allt du behöver veta om fårosten Manchego
Allt du behöver veta om getostfavoriten Chèvre
Marmelad till ost – våra bästa tips på tillbehör till ostbrickan
