Fromalp Gruyère Réserve opast 32% hårdost ca 4120g
Fromalp Gruyere Reserve opast är en gul hårdost tillverkad av opastöriserad komjölk. Den är lagrad ca 10 månader och är perfekt som smakrik hårdost till en lyxig ostbricka, men kan också användas som matlagningsost, till exempel i en klassisk fransk löksoppa. Gruyère är uppkallad efter den lilla staden Gruyères i Schweiz. Osten har sitt ursprung i kantonerna Jura, Fribourg, Vaud, Neuchâtel och Bern. Fransk Gruyère måste ha hål enligt franska jordbrukslagstiftningen medan hål vanligtvis inte förekommer i schweizisk Gruyère.
Näringsdeklaration
Ingredienser
Obehandlad MJÖLK, salt, syrakultur, löpe.
Allergener
Innehåller: mjölk
Näringsvärde
|
Energi
pr. 100 g
1660 kJ / 400 kcal
|
|
Fett
pr. 100 g
32 gram
|
|
varav mättat fett
pr. 100 g
19 gram
|
|
Kolhydrat
pr. 100 g
0,1 gram
|
|
varav sockerarter
pr. 100 g
0,1 gram
|
|
Protein
pr. 100 g
27 gram
|
|
Salt
pr. 100 g
1,5 gram
|
Förvaringstemperatur
Förvaras vid högst: 4°C
Hållbarhet
90
Producerat
Schweiz
Artikelnummer
55579 1x4120 g
Streckkod
2322136000005
Vikt/volym
4120 g
Relaterade produkter
Artiklar
Smakrik ost från Alperna – därför älskar vi Gruyère
Vad är kittost?
Vilken ost smälter bäst?
Hur mycket ost per person? Så mycket ost bör du servera
Allt du behöver veta om fårosten Manchego
Allt du behöver veta om getostfavoriten Chèvre
Marmelad till ost – våra bästa tips på tillbehör till ostbrickan
