Fromalp Gruyère Réserve opast 32% hårdost ca 2550g
Gruyère är en mycket uppskattad gul hårdost, tillverkad av komjölk. Gruyère är uppkallad efter den lilla staden Gruyères i Schweiz. Den har sitt ursprung i kantonerna Fribourg, Vaud, Neuchâtel, Jura och Bern. Fransk Gruyère måste ha hål enligt franska jordbrukslagstiftningen medan hål vanligtvis inte förekommer i schweizisk Gruyère. Fromalp Gruyere Reserve är lagrad ca 10 månader. Den är lika god att använda som matlagningsost, till exempel i fransk löksoppa, men är också mycket uppskattad på en lyxig ostbricka.
Näringsdeklaration
Ingredienser
Opastöriserad MJÖLK, salt, syrningskultur, löpe.
Allergener
Innehåller: mjölk
Näringsvärde
|
Energi
pr. 100 g
1660 kJ / 400 kcal
|
|
Fett
pr. 100 g
32 gram
|
|
varav mättat fett
pr. 100 g
19 gram
|
|
Kolhydrat
pr. 100 g
0,1 gram
|
|
varav sockerarter
pr. 100 g
0,1 gram
|
|
Protein
pr. 100 g
27 gram
|
|
Salt
pr. 100 g
1,5 gram
|
Förvaringstemperatur
Förvaras vid högst: 8°C
Hållbarhet
180
Producerat
Schweiz
Artikelnummer
55943 6x2550 g
Streckkod
2322187000009
Vikt/volym
2550 g
Relaterade produkter
Artiklar
Smakrik ost från Alperna – därför älskar vi Gruyère
Så matchar du gruyère och vin
Stilton – Storbritanniens blåa favorit
Vad är kittost?
Hur mycket ost per person? Så mycket ost bör du servera
Vilken ost smälter bäst?
Allt du behöver veta om fårosten Manchego
