Hushållsost

Hushållsost fick sitt namn i slutet av 1800-talet. På gårdarna tillverkades små, runda ostar. Det var ett sätt att konservera mjölken. Förr hade osten andra namn, till exempel bondost eller gårdsost.

Hushållsost är en barnvänlig frukostost med mjuk och saftig konsistens som gör den lätt att hyvla. Den är även utmärkt att använda i matlagningen. Tack vare sin milda och syrliga karaktär är Hushållsost även ett bra val till Champagne.