Mjölkpriset till Arlabönderna höjs i augusti

Priset för konventionell mjölk höjs med 11,1 öre per kilo i augusti, medan priset för ekologisk mjölk ligger kvar på samma nivå.

De genomsnittliga poängen inom FarmAhead™ Ersättning har ökat, vilket påverkar mjölkpriset positivt med 0,3 öre per kilo. Det innebär att det så kallade a contopriset för augusti månad blir 477,4 öre per kilo för konventionell mjölk och 646,8 öre per kilo för ekologisk.

Detta påverkar mjölkprisets utveckling

• De globala mjölkvolymerna stabiliseras på en hög nivå.
• De globala industripriserna är överlag stabila, men priserna på protein fortsätter att stiga.

Global marknadsöversikt

Mjölkinvägning: Mjölkproduktionen i EU27 och Storbritannien ökade med 2,9 procent i april jämfört med samma månad i fjol. Ökningstakten bromsar in när produktionen återgår till mer normala nivåer efter fjolårets effekter av blåtunga. Den senaste tidens värmebölja har dessutom lett till värmestress och minskad mjölkproduktion i flera länder i Europa. I USA ökade mjölkproduktionen med 2,3 procent i maj, med stöd av fortsatt fler mjölkkor.

Ost: De europeiska ostmarknaderna har återhämtat sig något efter en svag juni med fallande priser. Den senaste värmeböljan i Europa har minskat mjölktillgången, vilket bidragit till stabilare priser. Mozzarella är fortsatt det mest balanserade segmentet, med stabil säsongsefterfrågan och något starkare priser, medan gouda och edam utvecklas fortsatt svagt.

Mjölkpulver: Priserna på mjölkpulver i EU har svängt kraftigt de senaste veckorna. Efter en längre period av prisnedgångar vände priserna upp i samband med den europeiska värmeböljan. Minskad mjölkinvägning och stigande priser på mjölkråvara lyfte både spot- och terminsmarknaden.

Smör: De europeiska smörmarknaderna har stabiliserats efter flera månader med fallande priser.

Fakta om Arlas mjölkpris

Arlas 7 300 mjölkbönder, varav 1 800 i Sverige, är både ägare av företaget och leverantörer av mjölken. Tillsammans har Arlabönderna beslutat att priset som de får betalt för mjölken ska vara gemensamt i kooperativets sju nordeuropeiska länder. På så vis är det möjligt att dela lika på både intäkter och kostnader. Priset baseras främst på protein- och fettinnehåll samt den enskilda gårdens hållbarhetsarbete.

A contopriset ligger närmast det löpande priset som Arlabönderna får betalt under året. Det justeras varje månad. Här finns en graf för att följa mjölkprisets utveckling över tid.

För att premiera åtgärder som bidrar till att minska klimatutsläppen på gårdarna betalas sedan juli 2023 en hållbarhetsersättning (FarmAhead™ Ersättning) ut till den enskilda bonden tillsammans med det månatliga a contopriset. Ju fler klimat- och miljöåtgärder som genomförs, desto högre hållbarhetsersättning får bonden. Målet är att minska gårdarnas klimatutsläpp med 30,3 procent till 2030.