Vaniljrabarber
En fräsch, sötsyrlig dessert. Godast blir det med riktigt späda rabarber.
Ingredienser
- 400 g rabarber
- 3 msk strösocker
- 2 tsk potatismjöl
- 1 1⁄2 dl Kelda® vaniljsås
- 3 msk sirap
- 2 tsk kokosflingor
Gör så här:
Sätt ugnen på 225°. Skala ev och dela rabarbern i 6-7 cm långa bitar. Dela bitarna på längden. Lägg rabarbern i ett tunt lager i en ugnssäker form. Blanda socker och potatismjöl med rabarbern. Grädda i mitten av ugnen ca 10 minuter. Vispa vaniljsåsen. Ta ut formen och sätt ugnen på grill. Ringla över sirapen och bred över vaniljsåsen. Sätt in formen i övre delen av ugnen 1-2 minuter. Strö över kokosflingor och servera direkt.