Pyssla med julgodis

Hemlagat julgodis är det bästa som finns! En bit mjuk och seg gräddkola, fudge eller knäck som är full med finhackad mandel.

Det är mysigt att samlas i köket och pyssla. Fyll huset med dofter av kokande kolasmet och smältande mörk choklad. Det går bra att göra julgodis i god tid före jul om man förvarar det i kylen. Sätt på lock på burkarna och passa dem noga, så att det finns lite godis kvar till tomten, när han kommer. Här har vi samlat våra godaste recept på julgodis! Låt väl smaka!

Ett klassiskt recept på brända mandlar som passar fint till både glöggen och som snacks i väntan på tomten. Knapriga och söta fungerar våra brända mandlar precis lika bra som tilltugg som till julgodis.

Tips på brända mandlar!

200 g sötmandlar
1 1⁄2 dl strösocker
1⁄2 dl vatten 

Gör så här:

Rosta mandlarna i en torr varm stekpanna. Koka upp socker och vatten i en kastrull. Tillsätt mandlarna och koka tills det börjar knäppa i mandlarna och det sockrar sig. Rör om hela tiden. Ta kastrullen från värmen och häll upp mandlarna på ett bakplåtspapper. Separera dem försiktigt. Låt svalna.

Recept

Populära teman och recept

Alla teman

Hitta recept