Fransk chokladtryffel

Fransk chokladtryffel

Klassiskt franskt recept på en liten chokladtryffel. Oemotståndligt god med mustig smak av choklad och eget val av likör eller annan smaksättning.

Receptet gäller för 40 bitar

Lägg i varukorg

Finns i din varukorg

Köp hem ingredienser: arrow pointing up
Betyg (147 st)

Mitt betyg:

Fransk chokladtryffel

Klassiskt franskt recept på en liten chokladtryffel. Oemotståndligt god med mustig smak av choklad och eget val av likör eller annan smaksättning.

Receptet gäller för 40 bitar

Lägg i varukorg

Finns i din varukorg

Köp hem ingredienser: arrow pointing up

  • kakao

Gör så här:

Koka upp grädde och smör i en kastrull. Rör under tiden så att smöret smälter. Ta kastrullen från värmen. Bryt chokladen i bitar. Rör ner chokladen i grädden och låt den smälta. Rör i konjaken. Låt chokladsmeten stelna i kylen ca 1 tim. Forma tryffeln till runda kulor med ett kuljärn eller med en tesked. Låt dem stelna helt i kylen ca 1 tim. Rulla tryffeln i kakao. Förvara i kylen.

Tips:

Konjak kan bytas ut mot likör.

Källa:

Rekommenderade produkter

Näringsvärden, per styck

  • Energi: 80 kcal
  • Protein: 1 g
  • Kolhydrater: 5 g
  • Fett: 7 g
Skriv ut