Åh sååå god! Passar mycket bra till kött och rotgrönsaker i ugn. Verkligen en av mina favoriter!

Ett tips! Koka ihop vinägern, dragonen och löken. Så de nästan inte återstår någon vätska alls. Låt svalna innan man blandar i creme fraiche och övriga ingredienser. De blir kraftigare smak och mycket godare.

Hade ingen vitvinsvinäger, men det gick bra ändå. Smakar som sagt inte bearnaise men den är jättegod och användbar till mycket.

Härligt enkel jämfört med riktig hemgjord bea! Men ack så god! Tråkig inställning att det smakar skit och vad är det för prat om dyra ingredienser? Lök, creme fraiche, dragon...? Visserligen är smaken som baken,men något måste ha gått tokigt där.

Oj, va god den är! Har bjudit på denna många gånger och alltid lika uppsakttad.