Falbygdens® Manchego 37% hårdost ca 3000g

Klassisk spansk hårdost gjord på fårmjölk. Osten har en mild kryddig smak, tydlig sälta och behaglig nötighet. Falbygdens® Manchego är lagrad i cirka sex månader och har en härlig konsistens som långsamt smälter i munnen. Vid tillverkning av en äkta Manchego används oskummad mjölk från får som har betat i spanska La Mancharegionen. Äts med fördel på en bit färskt bröd, i en sallad eller på gratängen. Manchego är även ett självklart val när du letar efter en god ost till ostbricka.