Arla gratulerar Ida Bauhn – ny svensk mästare i professionell matlagning

Finalen i Årets Kock avgjordes i går på Annexet i Stockholm. Ida Bauhn tog hem segern och kan nu titulera sig svensk mästare i professionell matlagning. – Stort grattis från oss på Arla, säger Cecilia Kocken, vd Arla Sverige.

Ida Bauhn är 33 år och arbetar som köksmästare på Nour i Stockholm, som har en stjärna i Michelinguiden. I år var första gången hon tävlade i Årets Kock. Med 774 poäng tog hon hem segern framför Jesper Wallqvist och Luqaz Ottosson.

– Jag är helt ställd just nu, det här har inte riktigt landat än. Jag har sett andra vinna under åren men trodde själv aldrig att jag skulle få stå här, det känns helt overkligt. Samtidigt är jag så otroligt glad och tacksam, säger Ida Bauhn i ett pressmeddelande.

Årets Kock är Sveriges mest prestigefyllda matlagningstävling och har arrangerats årligen sedan 1983. Arla är stolt huvudsponsor sedan starten, och tillsammans med Spendrups ägare sedan 2019.

– Vi är glada och stolta över vårt långvariga engagemang i Årets Kock, en tävling som fortsätter att höja ribban för svensk gastronomi och inspirera till hållbar och hälsosam mat. Vi ser fram emot att samarbeta med Ida och fortsätta stötta utvecklingen inom svensk matlagning, både i proffs- och hemmaköken, säger Cecilia Kocken.