Myndigheterna rekommenderar fibrer
- Lästid
- 1 min
- Publicerad
- 20 april 2011
- Kontakter:
- Presskontakt
Apropå debatten om intag av fibrer i svenska medier vill Arla förtydliga användandet av fibrer i sina mejeriprodukter.
I Sverige, Norden och i Europa finns det rekommendationer för hur mycket vi behöver äta av olika näringsämnen. I dessa rekommendationer finns fiber med och det rekommenderade dagliga intaget är 25–35 g. I Sverige är det genomsnittliga dagliga intaget 17–20 gram. (Det kan variera lite på var i landet man bor och beroende på kostvanor.) Detta innebär att vi i genomsnitt bara äter ungefär hälften av den fibermängd som rekommenderas av myndigheterna.
Eftersom många människor inte får i sig tillräckligt med fiber så berikar Arla några av sina produkter. Det gör vi dels för att kunna erbjuda produkter med fibrer, eftersom många har en brist, dels för att vissa fibrer är speciellt bra för de goda bakterierna som finns i tarmen och kan stimulera dess tillväxt. Ytterligare en anledning till att tillsätta lite fibrer är att vissa fibrer ger produkten en god och krämig konsistens.
Ytterligare information:
Katarina Malmström, presschef, Sverige
Telefon: 070-689 50 59
katarina.malmstrom@arlafoods.com