Tyska guldmedaljer till Åseda Mejeri

Fyra ostar från Åseda mejeri fick toppbetyg vid ett stort livsmedelstest i Tyskland. Deutsche Landwirtschafts Gesellschaft, DLG, delade i förra veckan ut fyra guldmedaljer till ostar från Åseda Mejeri. Ostarna som nådde topplaceringen var Åseda Gräddost och gräddost med smakerna dill, vitlök och gräslök. – Vi firade medaljerna med lite tårta på mejeriet. Eftersom det är DLG som väljer ut vilka produkter som ska testas hade vi ingen aning om att vi var med i bedömningen förrän vi fick reda på resultatet, berättar Mattias Gustavsson, produktionschef i Åseda. Varje månad exporterar Åseda Mejeri 50 ton ost till Tyskland. I Sverige säljs Åseda Gräddost och i höstas introducerades smakerna gräslök och vitlök, men de smaksatta ostarna gjorde ingen större succé, enligt Mattias Gustavsson. Mejeriet i Åseda läggs ned i slutet av 2004, och produktionen flyttas till Norra Vium Mejeri på Jylland. DLG är ett oberoende institut som varje år bland annat testar smak och kvalitet på livsmedel. Presskontakt: Katarina Malmström, Presschef tel: +46 (0)8 789 50 59 mobil: +46 (0)70 689 50 59 e-post: katarina.malmstrom@arlafoods.com Arla Foods är Europas största mejeriföretag med en samlad mjölkinvägning på ca 8,6 miljarder kilo och en omsättning på ca 58 miljarder svenska kronor Det är en kooperativ förening som ägs av ca 12 700 danska och svenska mjölkbönder. Arla Foods producerar mjölkbaserade livsmedel i åtta länder och har försäljningskontor över hela världen. Med rötterna i åkermarken, på både den svenska och danska sidan om Öresundsbron, exporterar vi mejerivaror till Europa, Asien och USA. Verksamheten omfattar hela kedjan från mjölkproduktion till färdiga produkter.